Ini ternyata resep Ayam goreng crispy yang mirip dengan Kentucky

 Resep Ayam Goreng Crispy ala Kentucky

Bahan-bahan:

1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian sesuai selera

2 cangkir tepung terigu serbaguna

2 sendok teh garam

2 sendok teh paprika

1 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh bawang putih bubuk

1 sendok teh bawang merah bubuk

1 sendok teh daun oregano kering

1 sendok teh daun thyme kering

1 sendok teh daun parsley kering

1 sendok teh bubuk kaldu ayam

1 cangkir susu

Minyak untuk menggoreng

Instruksi:

Campurkan tepung terigu, garam, paprika, merica bubuk, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, daun oregano, daun thyme, daun parsley, dan bubuk kaldu ayam dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.

Tuang susu ke dalam wadah yang berbeda.

Celupkan potongan ayam ke dalam susu, lalu gulingkan dalam campuran tepung bumbu hingga ayam terbalut rata. Pastikan setiap sisi ayam terlapisi dengan baik.

Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup di dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Pastikan untuk membalik ayam agar matang merata di setiap sisinya.

Angkat ayam goreng dari minyak dan tiriskan pada rak peniris atau selembar tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Ulangi langkah-langkah di atas untuk sisa potongan ayam.

Setelah selesai, Anda akan memiliki ayam goreng yang mirip dengan gaya Kentucky Fried Chicken (KFC). Selamat mencoba dan menikmati!